Ook mousserende wijn wordt gemaakt

Bij Winery & Herbs wordt, naast de ‘gewone’ witte en rode wijn, ook nog mousserende wijn geproduceerd. Eerst wordt er een ‘normale’ witte wijn geproduceerd, waarna er weer suiker en champagne gist toegevoegd worden. De suiker gaat dan weer gisten en de suikers worden dan omgezet in alcohol en koolzuurgas. Uiteindelijk zal het koolzuurgas ervoor zorgen dat de wijn mousserend wordt. Ook dit zal uitgelegd worden in Berkel-Enschot tijdens de workshop wijn maken.

Workshop wijn maken in Berkel-Enschot bij Winery & Herbs

Zien, ruiken, proeven, voelen en ervaren. Maar ook zelf doen, zelf leren, tot rust komen en genieten. Daar gaat het allemaal om op onze boerderij. Wij hebben jarenlange ervaring in de tuinbouw en wijnmakerij. Onze passie is om het werk, waar we zo van genieten, te delen met anderen. Wij telen zelf producten zoals kruiden, druiven, groenten en fruit. Naast de verse verkoop maken we hier ook allerlei producten van, zoals jams, theeën en wijn. Veel van onze producten zijn te koop in onze eigen winkel. Naast al deze faciliteiten bezitten wij ook over een kampeerlocatie. Onze camping is ruim opgezet en heeft een gezellig terras. Ook heb je hier de mogelijkheid om ons te helpen in de tuin. Wij hebben dus een prachtige locatie met veel faciliteiten uit Berkel-Enschot waaronder ook een workshop wijn maken. Neem bij interesse contact met ons op via ons contactformulier.